Im Steinschalerhof im niederösterreichischen Pielachtal waren wir schon öfter zu Gast – hauptsächlich deshalb, weil das Hotel hundefreundlich ist und naturidyllisch liegt. Aber auch die Küche dort hat es uns angetan, denn: „Fleischig, vegetarisch, vegan“ … Wildkräuter Kochkurs im Pielachtal: Was ich gelernt hab´ für die Ewigkeit weiterlesen